Gene bir davetteyiz .çiğköfteye çağrıldık .eee tabi gitmemek olmaz.hele çiğköfte varsa ve çağıranlar çooook sevdiğiniz bir aileyse.menüde etli çiğköfte ,domates salatası ,karışık turşu,mercimek çorbası ,yeşillikler ve ayran.yanındada doyumsuz bir sohbet ,ALLAH rızası için dostluklar vardı. .

herkese hayırlı cumalar aslında başka bir tarif yayınlayacaktım.fakat soğuk kış günlerinde hem enfes tadı hemde şifasıyla vazgeçilmez bir tat olan bu çorbayı yayınlıyorum.urfatutkunu aslıhan kardeşimde bu çorbayı merak etmişti .bu tarif senin için sevgili kardeşim . malatya tarhanası aşurelik buğdayın (döğme veya gendime denir )yoğurtla kaynatılıp içine nene reyhan maydanoz   Devamı

Tavuk yemeklerinden belkide en sağlıklısı fırında sebzeli olarak yapılanıdır .bütün lezzeti içindedir.sebzenin tadı tavuğa ,tavuğunkisebzeye geçiyor.bizim evdede çok sevilen bir yemek.bilmeyeniniz yoktur sanırım .malzemeler :bütün bir tavuk,iki tane kuru soğan,beş altı diş sarımsak,bir tane havuç,iki tane patates (yaz mevsiminde domates ve biberde koyulur)kekik,tuz   tavuk parçalanarak iyice yıkanır ve süzülür.tuz   Devamı

revaniyi sevmeyen yoktur sanırım ama birde benim tarifimle deneyin pişman olmayacaksınız. içinde yağve yoğurt yok .şerbetli bir tatlı olmasına rağmen okadar hafifki.portakal bitmeden deneyin tavsiyemdir. malzemeler: üç yumurta bir su bardağı şeker bir su bardağı portakal veya mandalina suyu bir su bardağı irmik bir buçuk su bardağı un bir çay   Devamı

bu tarifimde sevgili urfa tutkunu aslıhan kardeşim için .bilirim sever köfteleri .bu köftede tam ona göre .bu arada bana üretici blog ödülü vermiş .okadar güzel ve üretici arkadaşlarım varki onların yanında bana düşermi bilmem .sağolsun .teşekkürlerimi iletiyorum.çok ilginç bir yönüm yok RABBİMİN kullarından bir kulum sadece.inş rızasına uygun bir hayat   Devamı

Herkese hayırlı haftalar diliyorum.rahmetli canım anacım hersene rebiülevvel ayında çok sevdiği peygamberimizin ruhu için mevlüt okuturdu. bende bu güzel adeti devam ettirmeye çalışıyorum .bu seneki mevlütte çok güzel geçti.manevi olarak çok faydalandığımızı düşündüğümüz o güzel günden size bu resim kaldı. işte ikramlarımız. patates salatası turşu pide(açık ekmek) susamlı simit unlu   Devamı

bu ayki lise arkadaşları toplantımız ayşe kardeşimizdeydi.çok güzel ikramların yanısıra çok güzel sohbetler ettik.canım arkadaşlarım hepsi de birbirinden değerli ve ben onları çoooook seviyorum . menüde neler vardı neler …. malatyaya  özel ıspanaklı tarhana çorbası.en çok sevdiğimiz çorbalardandır. brokoli salatası .içeriği çok zengindi . karnabahar brokoli , közlenmiş kırmızı biber,kornişon   Devamı

REZZAK olan RABBİMİZİN yarattığı sayısız nimetlerden biri. kan portakalı bu sene o kadar bolduki.ne kadar şükretsek azdır. bizde hamdolsun bize ayrılan rızkımız kadar aldık . çocuklar suyunu bol bol içtiler. bende revani kek gibi pastalarda değerlendirdim.jelesiylede çok güzel bir pasta yaptım. daha sonra yayınlayacağım inş. bizimkiler bu vitamin deposu portakal   Devamı

herkese hayırlı haftalar diliyorum . portakalsuyuyla hazırladığım pastanın tarifini paylaşmak istiyorum sizlerle.inanın çok güzeldi.mevsimi geçmeden yapmanızı tavsiye ediyorum. şimdi malzemelere geçelim. keki için:üç yumurta bir su bardağı şeker bir su bardağı portakal suyu 1/2 su bardağı sıvı yağ aldığı kadar un kreması için :üç kaşık un ,bir kaşık nişasta, üç   Devamı

herkese hayırlı günler diliyorum. bugünkü menü bir arkadaş toplantısından. o kadar güzel ve doyurucu bir menüydüki anlatamam.malum blogcunun halleri (cahidem öyle güzel anlatmıştıki)misafirler yemek için sabırsızlanırken ben resim çekiyorum.ancak bu kadar oldu.menünün yanısıra orada bulunanlarda çok özel insanlardı. şimdi menüye geçelim. içli köfte abartmıyorum şimdiye kadar yediğim en ince açılmış   Devamı