Tavuk yemeklerinden belkide en sağlıklısı fırında sebzeli olarak yapılanıdır .bütün lezzeti içindedir.sebzenin tadı tavuğa ,tavuğunkisebzeye geçiyor.bizim evdede çok sevilen bir yemek.bilmeyeniniz yoktur sanırım .malzemeler :bütün bir tavuk,iki tane kuru soğan,beş altı diş sarımsak,bir tane havuç,iki tane patates (yaz mevsiminde domates ve biberde koyulur)kekik,tuz
tavuk parçalanarak iyice yıkanır ve süzülür.tuz kekik ve kara biberle marine edilir.diğer tarafta sebzeler soyularak hazırlanır.tuzlanır.fırın poşeti unlanır.tavuk ve sebzeler yerleştirilir.ıstılmış fırında kırk beş elli dakika kadar pişirilir.
yanında havuçlu bezelyeli pilav ,marul salata ve ayran.
inanın tadına doyum olmuyor.helede soğan ve sarımsak çok güzel oluyor.afiyet şifa olsun.
